Рецепты салатов для похудения (2)

Добавляем положительных нот в похудательный процесс, то есть, представляем нам и Вам еще одну подборку рецептов салатов, которые способствуют сбрасыванию веса. Если чувство голода Вас одолевает, то эти легкие салаты придут к Вам на помощь вместо бутербродов с колбасой, жареной картошки или наваристых щей. Попробуйте.

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

200 г молодых кабачков салатового цвета, не сморщенных,

1 морковь,

1 зеленое яблоко,

1 зубчик чеснока, через чеснокодавку,

2 ст. ложки нарезанной зелени укропа или петрушки,

2 ст. ложки нежирной сметаны или несладкого и нежирного йогурта, или сок лимона или оливковое масла,

1 ст. ложка кислого сока (лимонного, клюквенного)

Нарезать кабачки брусочками, добавить натер­тые морковь и яблоко, нарезанную зелень, зубчик чеснока через чеснокодавку. Заправить салат нежирной сметаной или оливковым маслом.

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

200 г белокочанной капусты, лучше молодой нового урожая,

1—2 морковки,

2 ст. Ложки оливкового масла,

1 ст. ложка лимонного или клюквенного сока,

нарезанная зелень петрушки или укропа и

тмин по вкусу.

Капусту нашинковать, смешать с морковью, натертой на крупной терке, добавить нарезан­ную зелень петрушки или укропа, тмин. Запра­вить оливковым маслом, смешанным с ли­монным или клюквенным соком. Украсить зеленью петрушки.

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

200 г белокочанной капусты,

1—2 ст. ложки оливкового масла,

1—2 ст. ложки уксуса, производитель уксуса Германия, или сделайте уксус сами из яблок.

Капусту нашинковать, сбланшировать 5 ми­нут в кипятке, добавить уксус, оливковое мас­ло, перемешать и выдержать 30 минут в холо­дильнике.

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

100 г белокочанной капусты.

1/2 луковицы,

1 ст. ложка консервированного зеленого горошка,

1/2 крутого яйца,

1 ст. ложка нежирной сметаны,

уксус яблочный по вкусу,

зелень укропа или петрушки.

Подготовленные капусту и лук мелко поре­зать. Затем капусту тщательно растереть ладо­нями, чтобы она пустила сок, дать немного по­стоять. Мелко порубить яйцо, добавить зеленый горошек. Капусту и лук полить уксусом. Все вы­ложить в миску, влить нежирную сметану, но не всю, а толь­ко половину.

Салат выложить горкой на тарелку, полить сверху оставшейся нежирной сметаной и посыпать измель­ченной зеленью.

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

250 г белокочанной капусты,

2 ст. ложки нежирной сметаны или оливкового масла, лимонная кислота по вкусу.

Капусту нашинковать, размять и оставить на 2—3 часа, после чего добавить разведенную ли­монную кислоту.

САЛАТ ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ

150 г брюссельской капусты,

зелень.

Для заправки: 1/4 стакана оливкового масла, сок 1/4 лимона, 1 сырой желток, 1 ст. ложка нарезанной зелени укропа или петрушки.

Вымытые кочешки капусты варить 10—12 ми­нут, обсушить, уложить в салатник, полить зап­равкой и перемешать.

Для приготовления заправки растительное масло смешать с соком лимона, взбитым сырым желтком, нарезанной зеленью.

САЛАТ ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ

200 г брюссельской капусты (кочешки),

1 морковь,

1 ст. ложка зеленого консервированного горошка,

2—3 ст. ложки оливкового масла,

1/4 г тмина,

зелень,

молотый черный перец.

Кочешки брюссельской капусты нашинковать соломкой вместе с кочерыжками. Очищенную морковь натереть на крупной терке. Капусту, морковь, зеленый горошек соединить, попер­чить, добавить набухший тмин, перемешать и выложить в салатник. Полить оливковым мас­лом и украсить зеленью.

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ И ПОМИДОРОВ

150 г молодых кабачков,

1 – 3 помидора черри ,

1 луковица,

1/2 пучка укропа,

1 ч. ложка тертой цедры лимона,

2—3 ст. ложки оливкового масла.

Кабачок вымыть, очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке. Добавить нарезан­ный тонкими ломтиками помидор. Смешать их с мелко нарезанным луком, измельченным укро­пом и тертой цедрой лимона. Все перемешать и заправить оливковым маслом.

Желаем всем приятного, активного и правильного похудения, изменяя образ жизни навсегда, пусть с остановками, но временного характера и дальнейшим движением экспрессом до достижения намеченного результата.

Ждем Ваших комментарий, и очень хотим общаться на страницах сайта всегда и в любых социальных сетях и рассылках. Пишите, советуйте, рассказывайте – будем вдохновляться и вдохновлять.

С уважением к Вам и Вашему движению к похудению и избавлению от лишнего веса, борьбой с ожирением за здоровый образ жизни, Ирина и Татьяна!

"Как снизить вес со 120

(и даже 150) кг до 90"

Уйдут болезни, вернется молодость

В ней собран наш опыт снижения

большого веса Для того чтобы получить эту книгу введите данные в форму ниже и нажмите получить книгу.

Ваш e-mail: * Ваше имя: *

Если Вам понравилась статья, раскажи о ней.