Продукты способствующие похудению (часть 8)

Продолжаем  колдовать на кухне, являющейся и рабочим местом и убежищем.

На нашем пути к избавлению от лишнего веса, борьбой с ожирением, при помощи правильного и сбалансированного питания, при применении всех статей «конституции похудения» кухня играет первостепенную роль. Мы с Вами делаем так, чтобы кухня была нам помощником в нашем движении  к двум цифрам на весах, она должна нас притягивать теплом и уютом, который нам необходим в нашей, уже, новой жизни, с новым весом и новым рационом питания. Мы уже испытываем на кухне исключительно положительные эмоции, счастье и покой.

 Полка с пряностями (тоже отнесем их к продуктам способствующих похудению), которые мы используем для приготовления блюд, висит на рейлинге рядом с плитой и другая часть пряностей стоит на полке, тоже рядом с плитой. Так как при  приготовлении мы стараемся использовать как можно меньше соли, то пряности дадут вкус блюдам улучшат  их, и поспособствуют, многие из них, похудению. Набор наших пряностей состоит: морская соль, используем на кончике ножа, как можно меньше, перец – черный, красный, разносортовой, горошком, черный тмин, имбирь молотый, куркума, мускатный орех, карри, паприка, кориандр, базилик, лавровый лист, сельдерей корневой сушеный. Уточняем, мы никогда не покупаем смесь пряностей или пряности, которые содержат добавки и улучшители и усилители вкуса, только чистые без наполнителей.

Добавим к пряностям ванилин и гвоздику.

Ваниль у нас в основном ассоциируется с ванильным сахаром и ванилином. На самом деле от природы ваниль  - это тропическая лиана, родственница орхидей. Ее стручки при высушивании обладают сильным приятным запахом ванили. Это самая дорогая пряность и на прилавках магазинов ванилин почти всегда синтетический. Так что по ванили делаете выводы сами.

Гвоздика  - это высушенные бутоны гвоздичного дерева, очень похожа по запаху на душистый перец. Самая распространенная пряность на востоке, обладает антибактериальными свойствами. Пряность очень ароматная, используется бутонами и целыми и молотыми. Как только что написали о бактериальных свойствах гвоздики, по-  мимо этого оно еще защищает от кишечной палочки, улучшает работу сердца и освежает дыхание. Приготовление мяса с добавлением гвоздики и добавление гвоздики в соусы придает пище восхитительный аромат.

    Куркума – эта пряность с мягким ароматом придает желтый цвет приготовленной пище. Куркумину дают массу полезных свойств и даже антиоксидантные - снижающие риск рака и болезней сердца, улучшает зрение и замедляет развитие катаракты. Корни многолетнего растения из семейства имбирных, высушенные и перемолотые в ярко-желтый порошок. Для нас худеющих куркума прекрасный природный антибиотик, улучшающий пищеварение и повышает активность кишечной флоры, надежнейшее кровоочистительное средство, улучшающее обмен веществ и работу печени, сильнейший антисептик, очень эффективен при диарее и метеоризме, выводит токсины из организма, а главное нормализует холестерин. Мы считаем, что именно эта пряность помогает нам сильнее всех на нашем пути к похудению и избавлению от лишнего веса.

Мускатный орех – очень неоднозначная пряность, раньше использовался как психоактивное вещество, у нас европейцев вызывал тошноту и рвоту (раньше). Потом мы, европейцы, поняли, что ложками мускатный орех кушать нельзя и добавляя в пищу щепоточками определили, что вкус еды улучшается. Но знаем точно, что мускатный орех полезен при сердечнососудистой недостаточности, ишемической болезни, стенокардии, атеросклерозе, психозе и заболеваний нервной системы. Для людей в возрасте увеличивает концентрацию внимания, успокаивает ум, поднимает настроение. Семена тропического дерева – мускатника, сладковатый аромат очень крепок, поэтому перебарщивать нельзя. Недавно ученые выяснили еще одно свойство мускатного ореха, что эвгенол, который содержится в нем, тормозит свертываемость крови, предотвращая тромбообразование.

Кориандр – это полуплодики кинзы, родственницы петрушки имеют мягкий аромат, напоминая аромат цитрусовых. Облегчает спазмы в животе, обладает бактерицидным и противогрибковым действием. Молотый кориандр подходит к острым и сладким блюдам, основной компонент смеси карри.

Паприка – сладкий красный перец, придает блюдам слегка сладковатый вкус с фруктовой ноткой и красивый насыщенный цвет. Подходит во всем блюдам и сочетается со всеми пряностями. Чудо специя.

Сельдерей – для желающих похудеть уникальная и полезная пища, в нем масса целебных соединений, включая те, которые снижают артериальное давление и риск определенных типов рака. Так как сельдерей богат клетчаткой, то соответственно обладает чувством насыщенности, а сам низкокалорийен. Защищает от запоров, стимулируя перистальтику кишечника, чем помогает худеть. Из сельдерея получаются великолепные салаты, причем и из корневого, и из листового. Его можно добавлять во все блюда. Богат калием и витамином С.

На этом восьмую часть статьи  «Продукты способствующие похудению» закончим. С уважением к Вам, Ирина и Татьяна! Ждем Ваших отзывов и комментарий на статью. Мы уверены, что у нас с Вами все пойдет по плану: «БЫЛО 150, СТАНЕТ 90, ХУДЕЕМ ВСЕГДА, МОЛОДЕЕМ И НЕ БОЛЕЕМ».

"Как снизить вес со 120

(и даже 150) кг до 90"

Уйдут болезни, вернется молодость

В ней собран наш опыт снижения

большого веса Для того чтобы получить эту книгу введите данные в форму ниже и нажмите получить книгу.

Ваш e-mail: * Ваше имя: *

Если Вам понравилась статья, раскажи о ней.