Продукты способствующие похудению. Пряности и специиПродолжаем колдовать на кухне, являющейся и рабочим местом и убежищем.

На нашем пути к избавлению от лишнего веса, борьбой с ожирением, при помощи правильного и сбалансированного питания, при применении всех статей «конституции похудения» кухня играет первостепенную роль. Мы с Вами делаем так, чтобы кухня была нам помощником в нашем движении к двум цифрам на весах, она должна нас притягивать теплом и уютом, который нам необходим в нашей, уже, новой жизни, с новым весом и новым рационом питания. Мы уже испытываем на кухне исключительно положительные эмоции, счастье и покой.

Полка с пряностями (тоже отнесем их к продуктам способствующих похудению), которые мы используем для приготовления блюд, висит на рейлинге рядом с плитой и другая часть пряностей стоит на полке, тоже рядом с плитой. Так как при приготовлении мы стараемся использовать как можно меньше соли, то пряности дадут вкус блюдам улучшат их, и поспособствуют, многие из них, похудению. Набор наших пряностей состоит: морская соль, используем на кончике ножа, как можно меньше, перец – черный, красный, разносортовой, горошком, черный тмин, имбирь молотый, куркума, мускатный орех, карри, паприка, кориандр, базилик, лавровый лист, сельдерей корневой сушеный. Уточняем, мы никогда не покупаем смесь пряностей или пряности, которые содержат добавки и улучшители и усилители вкуса, только чистые без наполнителей.

«Человек интеллигентный, приготовляя подливку из лука, возьмет сначала всякой зелени понемногу, потушит ее в масле, затем прибавит кореньев, перцу, английского перцу, немного мускату, имбирю. Заурядный же, простой повар разварит луковицу, а потом бухнет туда муки, поджаренной на говяжьем сале, - и готово» Ярослав Гашек «Похождения бравого солдата Швейка». Вот и мы будем стремиться к незаурядности и интеллигентности в приготовлении пищи, которая будет помогать нам худеть и двигаться к двум цифрам на весах. Так как мы взаимодействуем с окружающим миром через органы чувств, то восприятие пряностей идет у нас и окружающих через их цвет, вкус и запах. Раньше пряности в жарких странах использовали для того, чтобы увеличить срок годности консервированного продукта, а когда поняли, что пряности еще и улучшили вкус, то к свойствам их, как антибактериальным, добавился еще и «побочный эффект» улучшения вкуса, который потом стал основным при использовании специи в процессе приготовления пищи.

ПЕРЕЦ.

Оказывается, перца существует порядка десятка растений, принадлежащих разным семействам. Настоящий перец – черный перец, который получают из растений семейства Перечных. Это наши с Вами известные горошины, то есть черный перец горошком. Если просто посушить плоды дерева, то будет зеленый перец, белый перец – высушен и почищен. Черный перец обладает жгучим вкусом, когда он попадает к нам на зубы и мы его раскусываем, то жгучесть резко выделяется. Когда идет жгучесть в организм, то организм выделяет большое количество эндорфинов «гормонов удовольствия», которые помогают нам худеть.

Кайенский перец наиболее жгуч из всех разновидностей красного перца. Кайенский перец многим помогает от аллергии, простуды и гриппа. Его жгучее вещество, капсаицин, подавляет боль, а также стимулирует и помогает прочистить носовые проходы. Жгущий вкус улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ в организме. Признано, что именно при исключении ряда продуктов, соли и при отваривании пищи применение большинства пряностей и приправ целесообразно для улучшения вкуса пресной пищи, для стимуляции аппетита во время приема пищи, которая не жирная и приготовлена на пару или отварена. Поэтому вкус еды может позволить нам более спокойно идти на пути к похудению, избавлению от лишнего веса, к двум цифрам на весах. Если Ваш и наш организм не противится применению специй, пряностей и приправ, то нужно и необходимо применять их в нашем сбалансированном и правильном питании.

Черный тмин или просто тмин.

Тмин родственник моркови и применяется в виде «семян» для ароматизации черного хлеба, квашенной капусты, гуляша. Мы же применяем тмин так же во всех блюдах, так как лимонен, содержащийся в тмине, возможно, препятствует образованию опухолей, препятствует и защищает от рака молочной железы. Тмин – прекрасный ароматизатор для сыров и выпечки, очень хорошо сочетается с луком, чесноком, майораном и сладким перцем. Тмин облегчает усвоение тяжелых блюд (свинина), помогает при алкогольном опьянении, устраняя неприятные последствия.

 На этом седьмую часть статьи «Продукты способствующие похудению» закончим. С уважением к Вам, Ирина и Татьяна! Ждем Ваших отзывов и комментарий на статью. Мы уверены, что у нас с Вами все пойдет по плану: «БЫЛО 150, СТАНЕТ 90, ХУДЕЕМ ВСЕГДА, МОЛОДЕЕМ И НЕ БОЛЕЕМ».

"Как снизить вес со 120 (и даже 150) кг до 90"
"Как снизить вес со 120
(и даже 150) кг до 90"
Уйдут болезни, вернется молодость
В ней собран наш опыт снижения
большого веса Для того чтобы получить эту книгу введите данные в форму ниже и нажмите получить книгу.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Если Вам понравилась статья, раскажи о ней.

Связаться с нами: